生猪价格波动的原因是什么?东北跌幅有所加大

今日生猪价格持续震荡调整,而且生猪行情继续偏弱调整,如今东北地区猪价跌幅略有加大,外三元大猪均价跌破7.5元。北方地区在供给增加、需求不佳的情况下继续弱势调整,南方地区在腊肉制作的支撑下保持平稳震荡的态势,整体走势好于北方地区。
  由于市场需求增长缓慢,对生猪市场行情支撑较为有限,元旦假期即将来临,但是屠宰企业收购仍不积极,并未见大幅度提量收购现象。现在屠宰企业观望市场的情绪非常浓厚,而我们建议养殖户能够逢高出栏。在当前供需僵局的情况下,预计元旦假日期间猪价仍将以稳中震荡调整为主,难有变动。而近期生猪价格持续弱势整理影响或导致猪肉价格出现小幅下滑现象。
  猪价继续震荡养殖户要密切关注大猪与标猪的价格差异
  生猪市场最近两天继续保持小幅震荡的态势,而且呈现偏弱的走势,截止到昨天,生猪出栏均价已经接近14.8元/公斤,之前很长一段时间内猪价都是在14.9元/公斤附近震荡的。尽管下跌幅度不大,但是持续弱势的态势与养猪户期盼的需求旺季还是与一定差距的。
  其实之所以出现现在这种形势,原因在于虽然现在已经进入南方制作腊肉的高峰,但供给没有出现严重的短缺,而且现在北方地区的需求尚未进入旺季,屠宰企业压价观望的心态浓厚,所以价格相对比较疲软。对于想要等市的养殖户,一定要密切关注大猪与标猪的价格差异。南方制作腊肉特别喜欢280斤以上的大猪,一旦大猪的价格低于标猪价格的时候,市场风向可能就已经发生变化了。
  我国生猪价格波动的原因是什么?
  其实生猪价格波动是受供需关系的直接影响的。通常情况下,重大疫病或者食品安全问题会导致猪肉需求的急剧下降,进而导致猪价下跌。另外就是不可控的猪周期是造成猪价暴涨暴跌的主因。如今猪周期在环保、行业转型的情况下温柔了不少,但是猪周期并且消失,所以生猪价格的波动也会持续。
  从消费方面来看,2013年以来我国经济增速放缓,预计长远来看人均猪肉消费会维持相对稳定,需求弹性较低,如果没有意外情况发生,出现的波动性不大。但是供给端不一样,在生产周期和生产方式的影响之下,生猪供给弹性却相对较大,现在规模化在加速发展,大集团纷纷斥重资布局,小散户纷纷退市,供给端的稳定性较之需求端较小。
  规模养殖正在加快发展畜禽粪污有机肥或将迎来快速爆发期
  生猪养殖业这几年的环保整治工作影响非常大,无论是饲养结构还是规模都发生了变革。毫无疑问,养猪环保会是常态,绝不会是此轮拆迁完毕之后再次进入恶循环的态势。所以说拆迁只是手段,要真正的做到养殖与环保和谐发展才是目的。

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